-Abu TN-630 Catuai Anaerobic Natural[85g]-

ここ数年で、世界的にも人気が出てきた農園Abu Coffee
Definitive.ではGeishaの取り扱いが多いですが、珍しくデイリーラインのCatuaiをご用意いたしました！


-Flavour-

Abuのゲイシャでも感じる力強いフレーバーはそのままに、Catuaiならではの味構成を楽しめます

Roast---Light/浅煎り
Mouth Feel/口当たり-----Medium/中間

Fragrance/香り---Calvado/カルバドス
Flavour/フレーバー---Apple/アップル, Orange Liquor/オレンジリキュール
Acidity/酸味---Pineapplet/パイナップル
Sweetness/甘み---Apple/アップル

-Story-

比較的新しい農園ですが、2017年から5年連続で
Best of Panamaに入賞、さまざまな世界大会で使われるなど、
数多くの功績を残しています。
日本ではまだまだ無名の農園ですが、世界的にはコンペティターを中心にかなり高い評価を得ている農園です。


Country: Panama
Area: Boquete
Farm: Hacienda Cañas Verdes
Producer: José Luttrell
Altitude: 1550m
Cultivar: Catuai
Method: Anaerobic Natural