-Kotowa Chakira Natural- [42g]

Best of PanamaのVarietal部門であまりにフルーティーすぎてやってる疑惑が出て失格になった品種(同じKotowaのChakiraですが、これはロットが違います)

-Flavour-

WineyでTropicalなNatural
めっちゃジューシー！！
今までリリースしたエチオピア系の中でもインテンシティが少し高め
ただクリーンさも担保しているのでかなり美味しい

Roast---Light/浅煎り
Mouth Feel/口当たり-----Medium/中間

Fragrance/香り---Tropical/トロピカル
Flavour/フレーバー---Apple Mango/アップルマンゴー, RoseApple/ローズアップル, Mango/マンゴー, Pineappleパイナップル
Acidity/酸味---Pineapple/パイナップル
Sweetness/甘み---Apple Mango/アップルマンゴー

-Story-

2025の農園Visitまでほとんど扱ってこなかった農園
なのですが、何度も顔を合わせていたこともあり、なぜか色々いいロットを紹介してくれる
お父ちゃんも娘もとてもいい人です

Country: Panama
Area: Las Brujas
Altitude: 1650-1750m
Cultivar: Chakira
Method: Natural