-Adaura Geisha ASD DF another lot- [42g]

日本ではパナ氏が最初に輸入した農園
2024年にはBoPでも優勝
素晴らしいクオリティのロットをDefinitive.用に用意してくれました

以前から人気のASD DFの別ロットです！

-Flavour-

甘い、コンプレックス、ファーメントはしているけどなぜこんなにもクリーンなのか
Blueberry Gumのようなフレーバーと甘さ、パパイヤ、マンゴーのような印象もあり、とにかく甘い
アフターにグアバを感じます
もちろんフローラル

Roast--Light-Medium/浅-中煎り
Mouth Feel/口当たり----light-Medium/軽めー中間

-Flavour image-

Fragrance/香り---Grape Gum/グレープガム
Flavour/フレーバー---Grape Gum/グレープガム, Papaya/パパイヤ, Lime/ライム, Mango/マンゴー
Sweetness/甘み---Mango/マンゴー
Acidity/酸味---Lemongrass/レモングラス

-Story-

４世代50年以上にわたり、家族経営で運営されている農園
El Saltoの標高1700mに位置します

Country: Panama
Plantation: Adaura
Producer: Marcus Duran
Location: El Salto, Boquete , Panama
Elevation: 1700 masl
Cultivar: Geisha
Method: ASD DF