-Woodlands Geisha Honey 0342[28g]-

初登場！！
SCAJ の時に仲良くなった農園
Definitive.のために素晴らしいロットを色々確保してくれました

標高こそ1500mとそれほど高くはないですが、テロワールと生産におけるパナマでも間違い無くトップレベルの管理

ちょっとこの農園は異常です

豆の形ごとに選別して送ってきたり、梱包が絶対バキューム切れないだろうというくらい厳重な状態で送られてきたり、ほとんどハンドピックいらないレベルの美しい豆が送られてきたり、、
素晴らしくレベルの高い農園です

-Flavour-

飲んだことない方も、飲んだことある方も、一度飲んでみてください
Woodlandsのレベルの高さに驚きます

Roast---light
Fragrance/香り---Magnolia/マグノリア
Flavour/フレーバー---Honey Lemon/ハニーレモン, Mango/マンゴー, Rose/ローズ, Roseapple/ローズアップル, Pear/梨
Acidity/酸味---- Mango/マンゴー,
Sweetness/甘み---Honey/ハチミツ

-Story-

Country: Panama
Area: Los Pozos
Farm: Woodlands
Altitude: 1500m
Variety: Geisha
Proceess: Honey