-Woodlands Sarchimor Natural[42g]-

ご興味ある方が何名かいらっしゃったのでリリースします
パナマのサルチモール。。？

農園に関しては↓

標高こそ1500mとそれほど高くはないですが、テロワールと生産におけるパナマでも間違い無くトップレベルの管理

ちょっとこの農園は異常です

豆の形ごとに選別して送ってきたり、梱包が絶対バキューム切れないだろうというくらい厳重な状態で送られてきたり、ほとんどハンドピックいらないレベルの美しい豆が送られてきたり、、
素晴らしくレベルの高い農園です

-Flavour-

Grape, Gardenia, Grapefruits, Cherry Liquor

Villa SarchiとTimor Hybridの交配
パナマのサルチモールは初めてみました
農園主に面白いから買ってみたらと言われて買いました

品種由来のアーシーな印象はあるのですが、それとクリーンが同時に存在していて、ここまで綺麗だったらアーシーも個性の一つとして受け入れられるのでは無いかなと思いました


-Story-

Country: Panama
Area: Los Pozos
Farm: Woodlands
Altitude: 1500m
Variety: Sarchimor
Proceess: Natural