-Nuguo 627-N-HS Geisha Honey14g]-

NuguoのHoneyは今までHF=Honey Fermentedが多かったのですが、このロットは珍しくFでは
ないロット

2021年世界最高峰の品評会、Best of Panamaゲイシャナチュラル部門優勝農園
2023年のBoPではGeisha Natural部門で13位のロットをDefinitive.が落札

あまり説明はいらないと思いますが、とにかく素晴らしい農園です

-Flavour-

Nuguo Honeyすなわちそれは心の栄養

Fermentedではない分、いつものようなボリューム感は控えめなのですが、その代わりかなり繊細なフレーバーがわかりやすい素晴らしいロットです
いつものNuguo Honeyとは一味違う素晴らしさ

Floral, Frankincense, Lemon, Floral Bergamot, Magnolia


Roast---light
Fragrance/香り---Floral/フローラル, Frankincense/フランキンセンス
Flavour/フレーバー---Floral/フローラル, Lemon/レモン, Magnolia／マグノリア, Bergamot/ベルガモット
Acidity/酸味---- Lemon/レモン
Sweetness/甘み---Honey Lemon/ハニーレモン

-Story-

2021年度世界最高峰の品評会、Best of PanamaのGeisha Natural部門で優勝、Geisha Washed部門で準優勝した農園

世界中にコアなファンがいる一方、年間生産量が数百キロと少なく、超入手困難な農園

Country: Panama
Area: Renacimiento
Farm: Nuguo
Altitude: 1750-1950m
Variety: Geisha
Proceess: Honey