-Introduction to Panama Coffee 6- [14g×5]
毎回お陰様でご好評いただいているIntroductionですが、最近新規の方も増えておりますので、今月もリリースいたします!
Definitive.でいつも購入いただいてる方は、沼に引き摺り込みたい人に送るか、紹介してください!(いつも買ってくれてる方も、購入可能です)
今回も各14g、5種のセットになります
[ロットリスト]
-Lerida GN 07681-
今年Best of Panamaで1位を受賞したLeridaから、オークションロットではありませんが、イントロにふさわしいロットを選定しました
個人的に柑橘系のフレーバーがちゃんと出るナチュラルはかなりいいロットだなと思っているのですが、このロットがまさにそれで、ライムエード感満載です
バニラ系のフレーバーも出てくるので、柑橘を甘さが包み込んでくれるような印象です
Limeade, Lactic, Creamy, Lemongrass, Vanilla
-Chevas GW mossto-
クリーンで厚みのあるプロセスが特徴的な農園です
今回セットに入れるのは、Mossto Washed(先日リリースしたのとは別のロットです)
意図としては、Panamaといえばやはり推しはGeisha Washed
Mosstoで軽くファーメントしているのでそれが強化されたように仕上がっているのでこのロットを選定しました
(つまりは分かりやすくGWの特徴が出ている)
Jasmine, Lactic, Lemongrass, Grapefruit
典型的なGeisha Washed フレーバー
イントロにふさわしいロットです
-Bernardina Bourbon Rojo Natural-
かなりクリーンでちゃんとフレーバーのあるBourbon
派手ではないですが、クオリティの高さがわかります
Rose Petal, Yellow Peach, Pink Grapefruit
-Black Moon Chiroso 72 Natural-
Definitive.といえばBlack Moon
Black MoonといえばDefinitive.
Black MoonのChirosoはアナエロビックナチュラルが多いのですが、今回は珍しいNaturalのロットを選びました
Pear, Green Apple, Violet
Black Moonを代表する品種=Chirosoです
パナマでも栽培しているところはまだまだ少ないです
梨系のフレーバーやグリーンアップルがわかりやすいと思います
かなりクリーンでフルーティー!
Random Panama
-ランダムパナマ
ランダムです
気分で入れます
*入門セットなので通常クーポン対象外とさせてください
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