-Garrido Mokkita - [14g]

今年のパナマVisit時にLeridaのMarioに
「Mokkitaを探しているんだけど、コネクションがなくて。。。」
と話していたら、その話を覚えていてくれて、BoPのパーティー時に農園主を紹介してくれました

差し出されたタンブラーに入っているコーヒーを飲めと言われ、飲んでみるとどこかで飲んだ記憶のある味が-数年間探していたMokkitaでした

そこからGarridoにカッピングをしに行き、複数ロットを買い付けました
カッピング時の最後に、カップをとれとブラインドで何かを出してきました
「この味覚えてない？」とGissell姉さん
パナ氏「BoP出してたやつやな？」

品種の個性とクオリティの高さからオークションでは狙うと約束したのですが、後日姉さんから電話が
Gissell姉さん「Geishaの遺伝子が含まれてるからVarietal部門で失格になった。興味ないか」
パナ氏「買う！」

はい、ということで、このロットは今年のBoPに出品されて失格になったロットです

-Flavour-

Nothing to Say.
Just try.

-Story-

今年のパナマvisitで紹介された農園

Country: Panama
Plantation: Garrido
Producer: Gissell Garrido
Elevation: 1500-1700 masl
Cultivar: Mokkita
Method: Natural