DMCC Hartmann Mi Finquita Ocelot Reserva [14g×2]-

さて、DMCCの本命ロット
Mi Finquitaの超絶いいロットです

今年はDMCC側からサンプルが無償で送られてきたのですが(すなわち買えということ)、その中で個人的に一番素晴らしかったロットがこれ

異次元のコンプレックスさ
味の構成も唯一無二
次から次へと味が変化します

とにかく飲んでください

-オークションサイトより-

A classic natural process for Geisha coffee begins with the harvesting of cherries at peak ripeness. The cherries are then placed on African raised drying beds for approximately 16 days, allowing for gradual and even moisture reduction. After this stage, they are transferred to a controlled drying room to ensure optimal homogenization of the lot, stabilizing flavor and enhancing cup consistency.


Country: Panama
Area: Los Pozos
Farm: Mi Finquita
Altitude: 1650-2000m
Cultivar: Geisha
Method: Natural