-Chevas Geisha Washed 9506 [42g]-

みんな大好きなChevasのリリースです

このロットは昨年パナマでカッピングした際に、だんとつでカッピングスコアが高く、パナ氏好みだっため寝かせてとってありました


-Flavour-

Clean Complex
Geisha Washedの王道的なフレーバーに加え、一癖Limezestのような印象があります
素晴らしいクリーンさとフレーバー

Roast---light
Fragrance/香り---Floral/フローラル, Jasmine/ジャスミン
Flavour/フレーバー---Lemongrass/レモングラス, Floral/フローラル, Limezest/タイムゼスト
Acidity/酸味---- Lime/ライム
Sweetness/甘み---Peach/ピーチ


-Story-

2020年に農園主のJosé Luis Chevasが創業
数々の特殊プロセスの実験をしている農園

2024年のBoPではGNで9位入賞-弊社落札

Country: Panama
Area: El Salto
Farm: Chevas
Altitude: 1700m
Cultivar: Geisha
Method: Washed