-Black Moon 46 Chiroso Natural [28g]-

ちょっとこれは今までで(BoP除く)一番好きなChirosoかもしれません


-Flavour-

これはもはや梨ジュース

梨、ラズベリー、パイナップル

今までのChirosoの中でもトップクラスでパナ氏好みのロットです

あまり説明は書かないので飲んでください。

Roast---Light/浅煎り
Mouth Feel/口当たり-----Light-Medium/軽め-中間

Fragrance/香り---Pear/梨
Flavour/フレーバー---Pear/梨, Raspberry/ラズベリー, Pineapple/パイナップル
Acidity/酸味---Pineapple/パイナップル
Sweetness/甘み--Pear/梨

-Story-

regenerative coffee farm

2022年のBest of Panamaで突然現れた農園
誰もがノーマークだったにもかかわらず、初収穫のゲイシャでWashed/Naturalともに入賞
今パナマで注目されている農園です

オークションのサンプルボックスをタグ付けしたときに、声をかけてきてくれて仲良くなった農園
今ではパナ氏にスーパーレアロットを確保してくれるほどの関係に


Country: Panama
Area: Alto Quiel
Farm: Black Moon
Altitude: 1700m
Cultivar: Chiroso
Method: Natural