-Longboard Misty Mountain Geisha Honey [42g]-
Stoke in a Cup
Longboardから今年初リリースのHoney Processのゲイシャです
*すいません、クーポン対象外です
-Flavour-
挽いた香りは一瞬地味な感じがするのですが、お湯に触れた瞬間から、ユリ系の華やかな香りが広がります
口に含むとまずレモングラス系のフレーバーとハチミツのような甘さが心地よく広がります
少し温度が落ち着くと、レモングラスに加え、白ブドウやレモネードのような印象が追加されます
冷めるとレモネードやホワイトピーチのような印象に複雑に変化します
NuguoともAdauraとも異なる、コンプレックスに変化する厚みのあるフレーバーが特徴的なハニー
Roast---Light/浅煎り
Mouth Feel/口当たり-----Light-Medium/軽め-中間
Fragrance/香り---Lily/ユリ, Lemongrass/レモングラス
Flavour/フレーバー---Lemongrass/レモングラス, White Grape/白ブドウ, Lemonade/レモネード, White Peach/ホワイトピーチ
Acidity/酸味---Lemongrass/レモングラス
Sweetness/甘み---White Peach/ホワイトピーチ, Honey/ハニー
-Story-
2018年のBest of Panamaで6位そのほかの年度でも複数回入賞、世界中のコンペティターたちが使用する農園です
Country: Panama
Area: Boquete
Farm: Longboard Misty Mountain
Producer: Justin Boudeman
Altitude: 1550-1800m
Cultivar: Geisha
Method: Honey